الحب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
الحب
الحب
::
مطبخ amore
::
نصائح وخبرات فى المطبخ
::
نصائح وخبرات فى المطبخ
طريقة تلوين السكر....فكره للتزيين
كاتب الموضوع
رسالة
lolo
المساهمات
:
2711
تاريخ التسجيل
:
19/08/2007
موضوع: طريقة تلوين السكر....فكره للتزيين
الأربعاء مارس 25, 2009 10:08 pm
طريقة تلوين السكر
إلى هالشكل الرااااائع
أولا.. نحتاج مقدار 4 أكواب متساوية من السكر العادي
وكمية 1 كوب من الماء
نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون
مايفووووووور هذه أهم نقطة لازم تنتبهوا لها..
نضع أولا كوبين من السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر((نعيد ونقول لاتخلي
الماء يغلي..))
ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر
بعد كذه نترك الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماااااااااااما
ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة) من ملونات الطعام إللي تحبيها
ونحط القارورة كلها عشان نبغ السكر يكون اللون فيه مركز..
بعد كذه تكوني مجهزة برطمان طويل مثل إللي في الصورة وتعقميه تمااااااااام وصبي فيه الماء المحلى الملون
تابع
أعجبني
لم يعجبني
lolo
المساهمات
:
2711
تاريخ التسجيل
:
19/08/2007
موضوع: رد: طريقة تلوين السكر....فكره للتزيين
الأربعاء مارس 25, 2009 10:09 pm
طبعا كلكم تعرفوا ((حبل الدبارة)) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول
هالقطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود
الشوي الخشب مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل
البرطمان وتعليقها بواسطة العود الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))
ثم بعد ذالك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة((متعلقة بالحبل الدبارة))
إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان الطيف الرائعه
ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا بهذا الشكل
وإسكبيه بعد ذلك حسب تفننك وذوقك في البرطمان المعد لحفظ السكر وراح يطلع لنا بهذه
الشكل
بإمكانك رش السكر على الحلويات أو على الدونات أو على الآيس كريم ..
حبل الدبارة : الخيوط الثخينة
او اي نوع مثل الي موجود في الصورة
حتى يتجمع حولها السكر
والدبارة هي البكرة الي يلفوا الحبل او الخيط بها
أعجبني
لم يعجبني
طريقة تلوين السكر....فكره للتزيين
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الحب
::
مطبخ amore
::
نصائح وخبرات فى المطبخ
::
نصائح وخبرات فى المطبخ
الحب
::
مطبخ amore
::
نصائح وخبرات فى المطبخ
::
نصائح وخبرات فى المطبخ
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--منتدانا
|--منتدى الترحيب بالاعضاء الجدد
|--الاسلام و الحب
| |--كتابات اسلاميه
|
|--تعارف
| |--البطاقه الشخصيه ( للاعضاء )
|
|--كتابات فى الحب
| |--اغاني اجنبي
| |--منتدى اغانى الحب
| | |--اغاني عيد الحب 2008 حصري
| |
| |--اعترافات ليليه بقلم الاذاعيه بثينه كامل
| |--كلام فى الحب
| |--خواطر
| |--كلمات اغانى الحب
| |--مسجات رومانسيه
|
|--الحب و الحياه
| |--الحياه الاسريه
| |--قصص من الحياه
| |--منتدى المشاكل العاطفيه وحلولها
|
|--حب ON LINE
| |--(((( ادخل واكتب كلمه لحببتك او لحبيبك ))))
| |--سؤال وجواب فى الحب
| |--ادخلووو وقولووو رايكم بالحب ..........
| |--ما هى موصفات شريك حياتك وشريكه حياتك
|
|--المرأه و الحب و الرشاقه و الجمال
| |--ملف كامل لكل ما يخص جمال المرأه
| |--المرأه
| |--الاسره
| |--الرجييم و الرشاقه
|
|--صحة - طب بديل - تغذية - أعشاب
| |--صحة - طب بديل
| |--تغذية - أعشاب
|
|--مطبخ amore
| |--نصائح وخبرات فى المطبخ
| |--نصائح وخبرات فى المطبخ
|
|--موضه
| |--عالم الرجل - ازياء - موضه - ماركات
|
|--عـلم الفلك والفضاء
| |--عـلم الفلك والفضاء
|
|--البوم صور الحب صور رومانسيه وبس
|--الديكور
| |--قسم غرف النوم
| |--قسم غرف نوم الاطفال
| |--قسم غرف المعيشه
| |--قسم غرف السفره
| |--قسم ديكور المطابخ
| |--قسم الحمامات
| |--قسم الديكور العام
| |--اشتغلات
|
|--اخبار و سياسه.......... ساخنه.......و ساخره
| |--اخبار و سياسه.......... ساخنه.......و ساخره
| |--اخبار مهمه
| |--اخبار الرياضه
|
|--افلام
| |--مديا سنتر
| |--افلام عربى
| |--افلام كرتون
|
|--العاب
| |--العاب تحميل
| |--نكت
|
|--الحاسب برامج ومستلزمات
| |--برامج
| |--اخبار كمبيوتريه
|
|--amore فى احضان الطبيعه
| |--عالم الثديات
| |--عالم البحار
| |--عالم الطيور
| |--عالم النبات
| |--عالم الحشرات
| |--علم الفلك - علم الفضاء
|
|--السياحه والسفر فى Amore
موضوع: طريقة تلوين السكر....فكره للتزيين 
