الحب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الحب


 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 اَصًابعٍ الَشاٍوَرمًاَ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
lolo

lolo


المساهمات : 2711
تاريخ التسجيل : 19/08/2007

اَصًابعٍ الَشاٍوَرمًاَ Empty
مُساهمةموضوع: اَصًابعٍ الَشاٍوَرمًاَ   اَصًابعٍ الَشاٍوَرمًاَ Emptyالأربعاء ديسمبر 24, 2008 3:21 am


اَصًابعٍ الَشاٍوَرمًاَ 34849_1203224317


حبيباتي اليوم سرقتلكم اكله خفيفه

ان شاء الله تنال على اعجابكن



االمقادير:


اَصًابعٍ الَشاٍوَرمًاَ 34849_1203223462




2 علبه حليب الصافي ابو ريال كل علبه 200 ملل( وبالكوب = كوب وثلثين )
1 كوب دقيق ( 250 جم)
ملعقه صغيرة بكم بودر
ملح
بيضه

الحشوة :
دجاج مسلوق
بصل شرايح صغيرة + ثوم قليل مطحون + فلفل رومي شرايح + زيت
ملح قليل وفلفل اسود وكمون وبهارات مشكله مطحونه
كريمه خفق وجبنه مازوريلا

الطريقه :

نخلط مقادير الكريب مع بعض بالخلاط اليدوي



اَصًابعٍ الَشاٍوَرمًاَ 34849_1203223627






ونتركه قليلا ممكن 10 دقايق

نحمي الصاج او الاله حق الكريب



ونضع ملعقه غرف صغيرة



اَصًابعٍ الَشاٍوَرمًاَ 34849_1203223734



نلاحظ تكون الفقاقيع




اَصًابعٍ الَشاٍوَرمًاَ 34849_1203223768



ونتركه حتى يحمر من تحت

ثم نقلبه من الجهه الثانيه ونحمره قليلا



اَصًابعٍ الَشاٍوَرمًاَ 34849_1203224137



نجهز الحشوة

بوضع البصل والثوم والفلفل مع بعض ونقلب قليلا



اَصًابعٍ الَشاٍوَرمًاَ 34849_1203223810




ثم نضع الدجاج المسلوق المفتت
ونضع البهارات ماعدا الملح
ونقلب




ثم نصب مقدار فنجان شاي من كريمه الخفق ونقلبها



اَصًابعٍ الَشاٍوَرمًاَ 34849_1203223904



صورة الكريمه


اَصًابعٍ الَشاٍوَرمًاَ 34849_1203223953




ونتركها حتى تجف الكريمه ولكن يبقى قليل منها
ثم نضع المازوريلا ونقلب ونذوق الملح
اذا كانت تحتاج نضيف قليلا او حسب الرغبه



اَصًابعٍ الَشاٍوَرمًاَ 34849_1203224003



وبعد ماخلصنا من الحشوة وهذا شكلها



اَصًابعٍ الَشاٍوَرمًاَ 34849_1203224069



على طول نبدا نحشي





والطريقه نحط الكريب بس من الجهه الملساء ونضع الحشوة


اَصًابعٍ الَشاٍوَرمًاَ 34849_1203224187



اَصًابعٍ الَشاٍوَرمًاَ 34849_1203224234



ونلفها

وهكذا حتى ننتهي من المقدار كله

نصفها بالصحن ونزينها بالطماطم والليمون والزيتون والبصل الاخضر




اَصًابعٍ الَشاٍوَرمًاَ 34849_1203224477




وتقدم



اَصًابعٍ الَشاٍوَرمًاَ 34849_1203224534

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://amore.nicetopic.ne
 
اَصًابعٍ الَشاٍوَرمًاَ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الحب :: مطبخ amore-
انتقل الى: