دجآج مشويٌ مع مكرونآ اللينجوين .. ~]

المساهمات : 2711 تاريخ التسجيل : 19/08/2007

مدهـ ُ آلتحضير : 15 دقيقآ
مدهـ ٌ آلطهي : 10 دقائق

المقادير :

- علبة من مكرونة اللينوينج [ وهي مثل الاسباجيتي لكن مسطحة قليلة ]

- نسف كيلو من الدجاج المشوي والمقطع شرائح

- 3 ملاعق اكل من زيت الزيتون

- 3 فسوس ثوم مفرومة جيدا

-لعمل السلسآ
[مقدار 3 ملاعق اكل من الريحان الناشف + ملعقتين زيت الزيتون + الثوم + نسف كوب من جبن البرميزان يخلط المقدار جيدا ]

- نسف كوب من الجوز المقطع قطع سغيرآ

-ربع كوب من جبن البرميزان المفروم .

طريقة التحضير :

تطهى المكرونآ كما هو مكتوب على العلبة .. وتوضع جانبا .. يسخن زيت الزيتون في وعاء طهي على درجة حرارة متوسطة لمدة دقيقة , يضاف اليه الدجاج وخليط السلسآ ومن ثم نضيف المكرونآ مع قطع الجوز ,, يخلط المزيج جيدا ,, ويطهى خمس دقائق لـ/يتشرب السلسآ ,, يقدم في سحن تقديم ويزين بباقي الجوز وجبن البارميزان ,,